Японская кухня

Многие люди почти не имеют представления о японской кухне. Мы знали только суши из Японии и когда-либо пробовали суп мисо или слышали о нем. А на этом сайте представлено много предложений японских блюд, среди которых салаты, суши, роллы и другое.

Европейцев в свое время очень удивили кулинарные способности японцев. Среди всех специальных блюд японской кухни, которых даже близко нет у европейцев, есть необычные сочетания.

Онигири в переводе означает «рисовые шарики». Однако онигири существует не только в круглой форме, но и в виде треугольников. Хотя уже не так много общего с шариком,но все равно очень вкусно. Особенно в качестве легкого перекуса.

Вы можете купить их с различными начинками и вкусами. От креветок, тунца, курицы до вегетарианского варианта на самом деле есть что-то на любой вкус.

Онигири являются одними из самых популярных закусок в Японии и могут быть куплены в любом супермаркете (7-Eleven, Family Mart и т. д.). Они весьма бюджеты по цене. У нас онигири реально заказать только в дорогих японских ресторанах. Ну, или приготовить самому.

Японские фрикадельки. Если вы любите есть рыбу, то в Японии вам, безусловно, несложно будет найти блюда для себя. Здесь так много разных рыбных блюд, что перепробовать их нереально.

Особенно рекомендуются знаменитые шарики такояки. Но что это такое? Такояки — это шарики из теста, наполненные маленькими кусочками осьминога. Сверху на нем есть еще очень вкусный соус, несколько зеленых специй, и блюдо готово.

Такояки являются «уличной едой» в Японии и в основном могут быть куплены в небольших уличных магазинах. В основном в Осаке. Там вы найдете стенд такояки в центре и на оживленных улицах почти на каждом углу. В коробке обычно содержится 6 шариков. Цены иногда очень сильно различаются. 400 иен (около 3,25 евро) до 800 иен (около 6,50 €).

Совет: если вы находитесь в Осаке и хотите попробовать лучшие такояки, найдите торговый стенд в районе Дотонбори. Лучше всего пойти туда, где очень много японцев.

Гиоза является одними из абсолютных японских блюд без «если» и «но». В некоторых городах есть целые рестораны, которые специализируются только на этом одном блюде и где оно также, соответственно, потрясающий вкус.

Фактически это пельмени, наполненные фаршем / овощной смесью. Блюдо родом из Китая. Но на протяжении многих лет китайцы были очень адаптированы к японской кухне, и в результате многие блюда получили свой собственный вкус. На первый взгляд они чем-то напоминают итальянские равиолли, но на вкус, конечно, совершенно разные. Обязательно попробуйте соевый соус, как приправу к ним.