Агротуризм

Агротуризм (сельский туризм)

Почти каждый ребенок в советское время проводил лето в селе. Свежий воздух, парное, только что из-под коровы, молоко, сад с ароматными яблоками, речка, лес…

Целые поколения родом из такого детства. Для нас колоть дрова, доставать воду из колодца — это нормально, привычно, а вот для иностранцев — в диковинку и, как любая экзотика, привлекательно. С каждым годом все больше уставших от дел праведных бизнесменов выбирают для отпуска глубинку подальше от цивилизации, чтобы отдохнуть и набраться сил на природе.

Несмотря на давние традиции, зеленый туризм в СНГ только развивается, но уже ясно, что он обещает стать очень популярным. Об особенностях национального агротуризма рассказывается в нашей статье.

Сельский агротуризм

Современные дети, живущие на Западе, без проблем могут взломать сложную компьютерную программу, разобрать и собрать заново телевизор, покопаться в начинке любого автомобиля, но абсолютно безграмотны и беспомощны в быту. Бывает, что ребенок, выросший в городе, с удивлением узнает, что молоко дает корова, яйца несет курица, а продукты в супермаркетах не появляются просто так. Это не смешно — это очень печально.

У нас ситуация намного лучше, ведь традиция уезжать на летние каникулы в село к бабушке все еще сохранилась во многих семьях. За рубежом степень урбанизации достигла крайней точки, и люди потихоньку стараются выбраться из каменных джунглей. В последнее время в организацию «союза сельского зеленого туризма», все больше заявок приходят от состоятельных иностранцев с просьбами найти домик в горах без света, воды и газа.

[message type=»info»]В настоящее время зеленый туризм очень популярен в Европе. По статистике, 35% европейцев предпочитают снимать «номер» в старой мельнице или ночевать на сеновалах в живописной сельской глубинке.[/message]

Такие «хатки» располагаются высоко в Карпатах, в девственно прекрасных лесах. Люди, приехавшие туда в отпуск, говорят, что по-настоящему счастливыми они чувствуют себя именно вдали от цивилизации. Они учатся жить по солнцу — ложиться с закатом и просыпаться с рассветом и пением птиц, готовить еду на костре, доставать из колодца воду, и никакие, даже самые фешенебельные курорты не заменяют такого непритязательного отдыха.

Две недели жизни наедине с собой и природой возвращают человеку его первозданную силу, а главное её здоровье. К примеру, один американец приезжает в карпатскую глубинку почти каждое лето и, по его словам, в мир цивилизации возвращается абсолютно счастливым человеком. Он уверен, что удобства — отопление, газ, свет — мешают созерцать и созидать.

Многие европейцы приезжают к нам, чтобы… попилить дрова, подоить корову или покопать картошку. Одни в восторге от рыбалки в какой-нибудь маленькой, чистой (такие у нас еще есть) речке, а другие любят слушать кукареканье петухов. В последнее время к зарубежным гостям все чаще стали присоединяться и украинцы. Правда, наших утренними петухами удивить трудно, а вот свежим воздухом, домашней здоровой едой и экологически чистыми местами — вполне реально.

Агротуризм в Украине

Агротуризм в мире развивается быстро, и приятно отметить, что Украину в этом виде отдыха выбирают все чаще и чаще. По данным союза содействия развитию сельского зеленого туризма Украины, очень любят приезжать в наши села ближайшие соседи — поляки, чехи, венгры, а также туристы из США и Канады.

В Украине зарегистрировано 950 усадеб, готовых принять наиболее взыскательных — как говорится, на любой вкус и кошелек, — гостей. Самые популярные регионы — Крым и Карпаты, хотя и любителей Центрального и Восточного регионов немало — у каждой области свой неповторимый колорит и традиции. Все усадьбы и предлагаемые услуги занесены в каталог — туристу нужно только выбрать место и договориться с гостеприимными хозяевами.

Хотите отдохнуть без телевизора и телефона в дремучем лесу — пожалуйста. Для гурманов тоже найдутся хаты, где для гостей будут специально готовить вкусную и полезную пищу. Если привлекает конный спорт — не проблема найти домик с конюшней. Для рыбаков имеются усадьбы с «рыбацким уклоном» — их много в Киевской области, причем туристу не надо брать никаких снастей — все есть на месте. Существуют дома, специализирующиеся на охоте, — туда приезжают в сезон.

Некоторые хозяева принимают гостей с домашними любимцами — вашему Рексу или Барсику не придется скулить и скучать по вам у друзей. Согласитесь, не во всех отелях это разрешено. Есть усадьбы для семейного отдыха — в них для малышей во дворе установлены горки, качели, мини-бассейны. Для снятия стресса можно подобрать дубовую хатку — такие апартаменты не оставят бессоннице шанса. А как вам такой вариант — поспать на душистом сене, созерцая звездное небо?

Любите фрукты, собственноручно сорванные с дерева? Выбирайте усадьбу с садом: отличные домики, с балкона которых можно протянуть руку и сорвать ароматный сочный персик, есть в Крыму. Можно выбрать многопрофильные угодья — и с мини-бассейном, и с садом, и с озером под окнами. Как правило, сельским туризмом увлекаются летом, но и в другое время года хатки не пустуют.

Недавно Союз содействия развитию сельского зеленого туризма Украины начал воплощать в жизнь проект «Зеленая усадьба«. Его главная цель — поощрять хозяев, которые предлагают свои гостям экологически чистый отдых. Сейчас вообще в моде только натуральное, так называемый — экобум.

Маркировку «Зеленая усадьба» нужно заслужить — это международный знак качества, и как бы ни радовались иностранцы природе, все же они предпочитают мировые стандарты. К таким стандартам стремятся многие организации, занимающиеся агротуризмом, и есть надежда, что в недалеком будущем этот вид отдыха, известный сегодня как фермерский, сельский или зеленый туризм, будет дополнен еще одним — экотуризмом.

Агротуризм в Восточной Европе

Особой популярностью в мире пользуются усадьбы Восточной Европы. Например, в Молдове сельский зеленый туризм как массовое явление возник совсем недавно, но уже стремительно набирает обороты. Несмотря на то что иногда до домика добраться тяжело из-за плохих дорог, люди едут к нашим соседям. Основные точки зеленого туризма расположены в Старом Орхее, Костештах, Рогатине.

Туристы живут в усадьбах, выдержанных в национальном стиле, а тем, кто не намерен полностью отказываться от цивилизации, предлагаются современные коттеджи. У каждого пансионата своя программа — от знакомства с фольклором до освоения народных ремесел. Очень любят туристы приезжать в усадьбы, где можно собственноручно приготовить знаменитое молдавское вино.




Для семей с маленькими детьми прямо на территории двориков есть мини-зоопарки с кроликами, козами, пони. Радуются малыши и походам в лес — с опытными проводниками приятно и познавательно ходить за грибами и ягодами, а потом из этой «добычи» готовить национальные лакомства. Кроме того, недавно в зоне заповедника Цыпово открылись усадьбы, где можно заняться парапланеризмом.

Белорусы тоже решили не отставать в сфере агротуризма и создали недалеко от Минска, в деревне Слобода, целый центр для зеленого отдыха. Там есть физкультурно-оздоровительный комплекс со стадионом и катком, и все желающие летом могут взять напрокат велосипед, а зимой — лыжи. Гостевой терем построен по старинной технологии, рядом в вольерах обитает живность — кролики и овцы, а для малышей мастера вытесали избушку Бабы Яги и деревянную горку.

Поляки привлекают любителей зеленого туризма… замками — их в районе Нижней Силезии больше, чем во Франции. Три живописные невысокие горные цепи с двумя национальными парками и многими заповедниками привлекательны для туристов в любое время года. Гостей там развлекают праздниками промывки золота в Злоторые, показами Братства арбалетчиков в замке на горе Хойник, рыцарскими турнирами в Волкове. Агротуристы-экстремалы имеют возможность заниматься дельтапланеризмом, а также альпинизмом и спелеологией в известном центре обучения в Ежове- Судетском.

Бизнесмены и богатые люди платят огромные деньги, чтобы отдохнуть в сельской глубинке. В принципе, почти у каждого из нас есть в каком-нибудь живописном селе бабушка или дедушка. Пару недель отдыха в гамаке под вишнями или на берегу чистой речки, сбор ягод на лесной поляне быстро восстановят душевные силы.

Поэтому прежде чем выбирать отель на дорогом курорте, подумайте: может быть, маленькая усадьба в Карпатах или на Полтавщине будет лучше?