Сайт о здоровом образе жизни!

Жюльен

Жюльен

Жюльен

Жюльен. Фото

  • Приготовление: 45 мин. На 6 персон.
  • Энергетическая ценность: 410 ккал

Ингредиенты для жюльена:

  • 800 г куриного филе;
  • 100 мл молока;
  • 400 г шампиньонов;
  • 150 г майонеза;
  • 1-2 стол, ложки муки;
  • 100 г твердого сыра;
  • для жарки — растительное масло;

Инструкция как приготовить жюльен:

  • Куриное филе вымойте и обсушите, затем нарежьте небольшими кусочками.
  • Вымойте грибы и нарежьте тонкими пластинками.
  • Курицу и грибы соедините и вместе обжарьте до готовности на растительном масле.
  • Затем курицу с грибами переложите в небольшую кастрюлю, добавьте майонез, влейте молоко, посолите и доведите до кипения.
  • Аккуратно, постоянно перемешивая, всыпьте муку и снимите с огня.
  • Массу из грибов и курицы немного охладите, затем переложите в жюльенницы.
  • На средней терке натрите твердый сыр.
  • Духовку предварительно нагрейте до 200°С.
  • Посыпьте жюльен тертым сыром.
  • Запекайте его в духовке до полного расплавления сыра.
  • Подавайте готовую закуску горячей.

Советы:

  • Можете приготовить жюльен без курицы, а вместо шампиньонов использовать лесные грибы.

Уважаемые читательницы блога Pererojdenie.info, если вы делали жюльен в домашних условиях, поделитесь своим рецептом. Оставляйте комментарии или отзывы ниже. Кому то это очень пригодиться!

Оцените этот пост, я старался:

Ужасная статьяНичего интересногоТак себеНормальноХорошоКлассная статьяШедевр (1голосов, средний балл: 6,00 из 7)
Загрузка...

Понравилась статья?! Поделитесь с друзьями:

loading...
комментария 2
  1. сегодня же сделаю! уже хочу попробовать)

  2. Спасибо за хороший рецепт.

Добавить комментарий