Сайт о здоровом образе жизни!

Рыба под соусом

Рыба под соусом

Рыба под соусом

Фото рыба под соусом

  • Приготовление: 30 мин. На 4 персоны.

Ингредиенты для рыбы под соусом:

  • 500 г лосося;
  • 200 г клубники;
  • 2 ст. л. меда;
  • 2 лимона;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • базилик;
  • специи для рыбы;
  • растительное масло.

Инструкция как приготовить рыбу под соусом:

  • Вымытый лимон разрежьте пополам.
  • Из половины выжмите сок и смешайте с соевым соусом и 1 ст. л. меда.
  • Рыбу нарежьте порционными кусками.
  • Залейте маринадом рыбу и поставьте в холодильник на один час.
  • Вымытую клубнику измельчите в блендере в пюре, оставив пару целых ягод для украшения.
  • Рыбу выложите в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
  • Посыпьте сухими приправами для рыбы.
  • Накройте фольгой и запеките в духовке в течение 20 минут при температуре 180 °С .
  • В клубничное пюре добавьте оставшийся мед, измельченный базилик и другие травы по вкусу, сок из второй половины лимона.
  • Проварите 5 минут.
  • Полейте рыбу соусом, украсьте целой клубникой.
  • Подавайте с тушеными или свежими овощами.

Советы:

  • Вместо лосося можно использовать любую красную рыбу — форель, горбушу.

Уважаемые читательницы блога Pererojdenie.info, если вы делали салат с креветками и красной икрой в домашних условиях, поделитесь своим рецептом. Оставляйте комментарии или отзывы ниже. Кому то это очень пригодиться!

Оцените этот пост, я старался:

Ужасная статьяНичего интересногоТак себеНормальноХорошоКлассная статьяШедевр (Нет отзывов)
Загрузка...

Понравилась статья?! Поделитесь с друзьями:

loading...

Добавить комментарий