Что съесть, чтобы загореть

Что съесть, чтобы загореть

Перед выходом на морской , берег мы старательно -мажемся кремами для улучшения загара, даже не подозревая, что дефиле в бикини впечатлит еще больше, если не только пользоваться специальной косметикой, но и правильно питаться. Дары матери — природы повышают сопротивляемость вредным ультрафиолетовым лучам, делают смуглый оттенок ровнее, а загар (и это самое приятное!) — темнее. Далее мы рассмотрим фаворитов курортного стола!

Молочные реки, яичные берега

Секрет темной красы — меланин; он обороняет ядра кожных клеток от атаки солнечных стрел. Кожа защищена и выглядит здоровой, радуя карибским оттенком а-ля миллионерша. Выбираем продукты, богатые витамином D, — элементом, способствующим выработке меланина: молоко, кефир, йогурт, творог, сметану и прочие деликатесы кота Матроскина. В изрядном количестве содержится витамин D и в яйцах. Не забываем о знаменитом завтраке Семен Семеныча из «Бриллиантовой руки» — жарим яичницу либо отвариваем яйца вкрутую, добавляя их в салаты. Кстати, в молокопродуктах есть тирозин, а в яйцах триптофан — аминокислоты, из которых синтезируется меланин.

Рыбный день

Ну какой курортник не любит уху? А ресторанный шашлычок из мидий? М-м-м… пальчики оближешь! Рыба и морепродукты — банк витамина D, триптофана, тирозина и меди — микроэлемента, участвующего в синтезе меланина и ответственного за хороший загар. Также в рыбной гвардии имеются омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты они улучшают защитные функции кожи и делают загар равномерным.

Паштет из печени

Хороший источник меди — говяжья печень, к тому же блюда из нее готовятся быстро. Они прекрасно впишутся в меню тех, кто предпочитает отдыхать дикарем.

Курочка Ряба

Важнейший загарный элемент — цинк он повышает прочность кожных покровов, благодаря чему шоколадный оттенок получается на редкость ровным. Чемпион по содержанию цинка — курятина.

Рыжая-бесстыжая

Можно стать обладательницей океанского загара, не отходя от грядки, и первая помощница в этом морковь. Рыжая бестия содержит уйму бега-каротина (провитамина A), участвующего в синтезе витамина A — элемента, повышающего иммунитет кожи, выравнивающего смуглость и придающего ей красивый оттенок. За месяц-два до поездки на курорт и во время пляжного отдыха есть смысл сделать акцент на ярком корнеплоде.

Но: уплетая слишком много морковки, можно стать… оранжевой! Для оптимальной дозы бета-каротина достаточно съедать 100 г этого овоща в день. Провитамин A усваивается только вместе с жирами, поэтому заправляйте морковные блюда растительным или сливочным маслом, сметаной.

Синьор помидор

Друг моркови — помидор: в нем тоже в завидном количестве имеется стимулятор бронзы — бета-каротин. Но главное в арсенале томатов — ликопен: это вещество ускоряет образование меланина. Придерживаясь помидорного рациона, можно загореть очень быстро!

Колпачок из Болгарии

Загар образуется при обстреле кожи активными солнечными лучами. Повышайте ее защитные свойства, чтобы не обгорать. В этом помогут продукты, содержащие аскорбиновую кислоту (витамин C). Прославленный природный антиоксидант укрепляет кожные покровы, улучшает микроциркуляцию и доставку ценных элементов ко всем органам, в том числе и к коже. Один из лидеров по содержанию этого витамина — болгарский перец: он обязательно должен быть в меню заядлых солнцелюбов! Но не переусердствуйте с аскорбиновой кислотой — в большом количестве она блокирует синтез меланина.

Зеленый король

Если налегать на шпинат, можно не только хорошо и быстро загореть, но и дольше находиться на открытом солнце. Шпинат, богатый бета-каротином, витамином C и лютеином, укрепляет защиту кожных покровов от вредного воздействия ультрафиолета.

Кудрявая красавица

Из-за того, что сок петрушки обладает отбеливающими свойствами, многие интернет-источники несправедливо включили эту представительницу зеленых в список продуктов, которые нельзя есть в пляжный сезон. На самом деле будут правы те, кто поступит с точностью до наоборот: петрушка отбеливает, если применять ее наружно. Когда она попадает внутрь, то улучшает загар — ведь в ней много аскорбиновой кислоты.

Фруктовое попурри

Естественно, должны быть на столе пляжников фрукты и ягоды — природные кладовые витамина C и других элементов, повышающих защитные свойства кожи. Рекомендуется все, что растет на деревьях, кустах и близ земли в разных широтах планеты, — ежевика, яблоки, груши. Но особенно — цитрусовые, абрикосы, дыня (источники бета-каротина), виноград (обладает мощными антиоксидантными талантами благодаря коктейлю витаминов C, PP, группы B).

Индийская пудра

Готовя обеды, не забываем об оранжевой пряности — куркуме. Этот фаворит индийской кухни богат бета-каротином, и тоже станет подспорьем в святом деле загорания. А вот другими приправами (например, черным перцем) нужно пользоваться с осторожностью — острые специи мешают ровному загару.

Овсянка, сер!

А на гарнир — каша: в злаках много важных для кожи витаминов группы B, меди и цинка. Особенно много меди в овсянке: истинному пляжнику «геркулесовая снедь» необходима!

Веселый Роджер антизагара

«Пираты», ухудшающие наш загар и способствующие излишней пигментации, — напитки и продукты, богатые кофеином: шоколад, черный чай и разумеется, кофе. Увлекаясь ими, можно сплошь покрыться веснушками. От кофе лучше отказаться вовсе или пить его вечером, а черный чай стоит заменить зеленым.

Вызывает появление пигментных пятен и алкоголь, в особенности крепкие напитки — текила, коньяк, водка. Их пить пляжникам нельзя! Можно выпить бокал белого или красного вина, но только когда солнце на закате.

Также не рекомендуется употреблять соленую пищу (хлорид натрия задерживает воду в организме и мешает получать коже важные элементы), а также копчености и жареные блюда — они замедляют обмен веществ, что непременно сказывается на состоянии кожных покровов.

Не разгуляться в пляжный сезон и сладкоежкам: тортики и пирожные (особенно кремовые) отравляют кожу токсинами, плохо влияя на качество загара. Можно полакомиться разве что легким яблочным или другим фруктовым пирогом, да и то после принятия солнечных ванн.