Сайт о здоровом образе жизни!

Рецепты

Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами Приготовление: 170 мин. На 6 персон. Энергетическая ценность: 360 ккал Ингредиенты для мясного рулета с грибами: 1 кусок (700 г) мякоти телятины; 300 г замороженных грибов; 2 зубчика чеснока; 30 г. зелени укропа; 1 луковица; 200 г. твердого сыра; 100 мл бульона; 2

Читать далее

Взвар

Взвар

Взвар. Рецепт Взвар — один из самых древних ритуальных напит­ков, которым испокон веков встречали появление на свет ребенка. Неудивительно, что с взвара принято начинать трапезу накануне Рождества Христова. При­чем соседство взвара с кутьей неслучайно: кутья, ко­торой принято поминать умерших, символизирует смерть, а взвар — новую жизнь. Это

Читать далее

Кутья богатая

Кутья богатая

Кутья богатая. Рецепт В старину кутью варили из обдирной пшеницы, ре­же — из ячменя и риса. В зависимости от количест­ва компонентов она могла быть голодной и богатой. В канун Рождества принято было вместе с детьми го­товить последнюю, причем каждый ингредиент нес в себе особый смысл. Зерно символизировало

Читать далее

Клубничный торт

Клубничный торт

Клубничный торт. Рецепт Приготовление: 2 часа. На 6 персон. Ингредиенты для клубничного торта: 6 яиц; 300 г сахара; 150 г муки; сахарная пудра; 25 мл молока; ваниль; 25 г желатина; 400 мл сливок (30%); 2 ст. л. лимонного сока; 900 г клубники. Краткая инструкция как приготовить клубничный

Читать далее